超絶手抜きランチで使用した冷食まとめ1

日常
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女房がテレワークのため、昼食の用意は自分がしているのですが、以前の記事にも書いたように、冷凍食品を多用して凌いでいます。元々料理が苦手で、レパートリーが極端に少ないためです。

割り切って作っているので、マンパワー的にも大した負担ではありません。料理が苦手な方にもお勧めです。近所のスーパーとネットスーパーで買える冷凍食品で、好みのものを一通り食べてみたので、メモとしてまとめておきます。

主なお弁当用冷凍食品メーカー

いざリンクを貼ろうと思って各メーカーのサイトを拝見したら、想像以上にたくさんありました。しかも美味しいんですよね。お弁当用以外にも、冷凍チャーハンや冷凍パスタで何日も凌いだ記憶が…。

日本の冷食メーカーさん凄い。凄すぎる。

しかしこれはスーパーの売り場も限られているので、全部制覇するのはたぶん不可能ですね…。

味の素冷凍食品
https://www.ffa.ajinomoto.com/products/home?search[]=4

ケイエス
https://www.ks-frozen.co.jp/product-home/index.html

テーブルマーク
https://www.tablemark.co.jp/products/frozen/lunch/index.html

ニチレイフーズ
https://www.nichireifoods.co.jp/product/frozenfood/pc1/

ニッスイ
https://search.nissui.co.jp/search?site=SAA8IE8Q&design=7&charset=UTF-8&query=&count=&group=8&prod_sub_cat=3&prod_status=5#result

日本ハム
https://www.nipponham.co.jp/products/frozen/

マルハニチロ
https://www.maruha-nichiro.co.jp/products/prodlist?c=1

…すみません、お弁当用冷凍食品、甘く見てました…繰り返し申し上げますが、こんなにたくさんあるとは…

実食したお弁当用冷凍食品

枝豆ととうもろこしのつまみ揚げ(ニチレイフーズ)

名前のとおり、枝豆ととうもろこしを、白身魚のすり身でまとめて揚げたもの。枝豆狂いの女房が絶賛してましたが、何故か近所のネットスーパーで取扱終了、ニチレイのサイトにも記載みつからず女房にリクエストされたのですが、どうしたものか…。

れんこんとひき肉揚げ(マルハニチロ)

https://www.maruha-nichiro.co.jp/products/product?j=4902165146011

これは自分の好みドンピシャで、れんこんの歯ごたえ、あっさりした鶏ひき肉、甘辛天つゆの組み合わせが最高。ごはんが進みます。

枝豆ととうもろこしのつまみ揚げ、れんこんとひき肉揚げ

ソースとんかつ(マルハニチロ)

https://www.maruha-nichiro.co.jp/products/product?j=4902165542714

衣がソースでねっとり(笑)これを1袋まるごとご飯に乗せて、ソースカツ丼にしてみたい、ソースの風味が病みつきになる一品です。これ、小5の娘がいる義妹もおすすめしてました。

鶏のネギ塩レモン焼(ニチレイフーズ)

 鶏肉のちょっと粗目のミンチに、ネギ塩レモン(タン塩っぽい味)で焼いたもの。さっぱりした味でなかなか美味しかったんですが、なぜかこれもニチレイのサイトにない…

ソースとんかつ、鶏のネギ塩レモン焼

国産鶏 鶏つくね串(ケイエス)

これも義妹がおすすめしていたつくね串。メーカーは聞きそびれたんですが、ネットスーパーであったのを購入。しょうがの風味が効いてて、小ぶりながら食べ応えあります。

お弁当にGood!® パリパリの春巻(ニチレイフーズ)

https://www.nichireifoods.co.jp/product/detail/sho_id31/

これもですね、近所のビッグエーで買ったのはちょっと違いまして、4種の具入り春巻というパッケージでした。レンチンすると、ちゃんとパリパリになるんですよね…凄い…
そのまま食べられますが、おしょうゆ、お酢、辛子等あっても全然大丈夫な、懐の広い(?)味です。

春巻、鶏つくね串

衣がサクサク牛肉コロッケ(ニチレイフーズ)

https://www.nichireifoods.co.jp/product/detail/sho_id36/

これはもう定番中の定番でしょう。安心の味です。冷凍庫に常備しておきたいレベル。

ひとくちかぼちゃコロッケ(テーブルマーク)

ほっこりしたかぼちゃの甘味がナイスなコロッケなんですが、テーブルマークのサイトにはなく、かわりに「北海道栗かぼちゃコロッケ」なるものが掲載されています。微妙に違う商品みたいです。

おわりに

記事にしてみて改めて思いました。何度も言いますが、

日本の冷食メーカーさん凄い!!!!
バリエーションも凄いし、味も凄い!!!!

あと自分がちょこちょこ食べてたのは、本当にごく一部のものでした…

今後も心を引き締めて、冷食道を進んでいきたいと思います。

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